Feuille de chêne

Feuille de chêne

Feuille de chêne laitue aux feuilles découpées et dont le cœur ne pomme pas.

feuille de chêne [fœjdəʃɛn] n. f.
ÉTYM. D. i.; de feuille, de, et chêne.
Laitue à feuilles très découpées, généralement brunes, que l'on consomme en salade. || Feuille de chêne blonde, brune.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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